الجمعة، 16 أغسطس 2013

                               خضار مشكل بلحم الضأن

 المكونات:
1/2 كيلو لحم ضأن مقطع مكعبات
كوب بسلة
كوب بطاطس مقطعة مكعبات
نصف كوب جزر مكعبات
بصلة متوسطه
بهارات لحم
ورق لورو
ملح وفلفل وحبهان

 الطريقة:
يقطع البصل جوانح ويشوح فى قليل من الزبده حتى يذبل ثم يوضع اللحم ويشوح قليلا ثم يوضع الملح والفلفل وبهارات اللحم وورق الورو حبة حبهان ثم يوضع الماء ليغطى اللحم ويترك حتى يقرب من النضج ثم توضع البطاطس والبسله والجزر ويترك حتى النضج ويقدم مع رز بالشعريه

  وبالهنا والشفا
مرسلة بواسطة في
التسميات:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)