شوربة البطاطس بجبنة الشيدر
المكونات:
2 حبة بطاطس كبيره مسلوقه ومقطعة الى مكعبات
3 افرع بصل اخضر
بصله متوسطه
ملعقه صغيره بابريكا
كوب مرقه دجاج
كوب كريمة
2 ملعقة كبيره زبدة
ملح وفلفل ابيض
كوب جبنة شيدر مبشورة
الطريقة:
يقطع البصل والبصل الاخضر الى مكعبات صغيره ويشوح فى الزبده على نار متوسطة
ثم توضع البابريكا وتقلب قليلا ثم توضع البططس المسلوقه وتقلب
يوضع المرق والكريمه والملح والفلفل على الخليط ويترك ليغلى ربع ساعه
يرفع من على النار ويوضع فى الخلاط وعليه الجبنه الشيدر ويضرب ثم يوضع فى طبق التقديم
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق